01. 수령하신 통영볼락 6마리정도와 무, 대파, 양파, 고추, 마늘등 기호에 맞게 준비하시고, 양념장(된장1/4스푼, 고춧가루 2스푼, 국간장 2스푼, 물 적당량)을 만듭니다.
02. 냄비에 무우를 깔아 주시고, 볼락을 올리시고, 양념장을 부어 줍니다.
03. 적당량의 물을 부어 끓이세요. 물이 끓기 시작하면 준비해둔 채소들을 넣어주세요.
04. 볼락살이 완전히 익을때까지 끓여주신 후 맛있게 드시면 됩니다.
